La diversité de la matière

Tout objet qui peut être touché, transvasé ou pesé est composé de matière.

Tout ce qu’on peut peser a une masse. La masse est donc une grandeur physique qui caractérise la matière.

Cela ne signifie pas que tout ce qui existe est de la matière.

Par exemple, la lumière ou les rayons du soleil ne peuvent pas être touchés, ne peuvent pas être attrapés, et ils n’ont pas de masse (on ne peut pas les peser). Ils ne sont donc pas composés de matière.

Les rayons du soleil dans une forêt

Par contre, l’air, même si on ne peut pas le voir, est constitué de matière car il occupe un espace, il peut être transvasé et on peut le peser.

On trouve de la matière partout, dans les petites choses mais aussi dans les grandes choses (comme les planètes ou l’Univers).

La matière peut se présenter sous différents états : la matière solide, la matière liquide et la matière gazeuse.

La matière est très diverse : les métaux, les minéraux, les plastiques, la matière organique sous différente forme, etc.

• Les métaux : il existe de nombreux métaux. Certains sont des métaux purs (cela veut dire qu’on les trouve à l’état naturel) comme le fer, l’or, l’argent. D’autres sont des alliages, c’est-à-dire des métaux que l’homme obtient en mélangeant plusieurs métaux purs : par exemple le laiton est un métal qui est obtenu par le mélange de cuivre et de zinc.

Plaque en métal

• Les minéraux : c’est la matière qui compose les roches.

Cailloux formée de minéraux

• Les plastiques : ce sont des matériaux fabriqués en général à partir de pétrole.

Objets en plastique

• La matière organique : c’est la matière qui est fabriquée par les êtres vivants (plantes, animaux, êtres humains). La matière organique peut donc être soit d’origine végétale (plantes), soit d’origine animale. Le bois est de la matière organique qui est issue des arbres, la laine naturelle est issue du mouton, le coton naturel est issu d’une plante.

Bois	Laine de mouton	Fleurs de coton

On peut classer toutes les matières existantes en deux grandes catégories : la matière inerte et la matière vivante.

Prenons un exemple avec un objet courant : le skate-board. Cet objet technique est très utilisé pour se déplacer et s’amuser.

Cet objet est composé de plusieurs pièces fabriquées à partir de différentes matières. Certaines sont faites en bois (origine organique végétale), d’autres en métal, d’autres encore en plastique.

Chaque matière a également des propriétés ou caractéristiques qui lui sont propres.