L'eau et ses différents états
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L'eau peut-être solide comme les
glaçons, les icebergs, la neige. Elle peut-être liquide comme l’eau qui coule du robinet, l’eau des rivières, des mers, des étangs, des lacs. Elle peut-être à l’état gazeux, elle forme alors de la vapeur d’eau comme la « fumée » qui s’échappe d’une casserole d’eau qui chauffe. |
Regarde l’histoire qui t’est racontée
ci-dessous :
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Remarque : Un thermomètre sert à mesurer la température. Si tu veux connaître la température qu'il fait, regarde où s'arrête la colonne rouge du thermomètre, en partant du bas vers le haut. Lis le chiffre situé en face, il te donnera la température! |
Regarde les images suivantes. Quelle température
fait-il dans la chambre ? Et dans le
congélateur ?
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L’eau qui sort du robinet est à température ambiante c’est-à-dire à la température de la pièce : elle est liquide car la température est supérieur à 0 degrés celsius. Au congélateur, l’eau se transforme en glace : elle est solide car la température est inférieure ou égale à 0° Celsius. |
On sort un sorbet à l’orange du frigo. Si on
le laisse à température ambiante, le sorbet
fond jusqu’à ce qu’il devienne
liquide.
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Quand l'eau liquide est très chaude, elle se transforme en vapeur d'eau.Lorsque l'on verse une boisson chaude dans une tasse, on peut voir la vapeur d'eau qui s'échappe. |
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L'air que nous respirons contient de l'eau sous forme de vapeur, invisible, sauf l'hiver quand il fait très froid : lorsque tu souffles , de petits "nuages" se forment. |
L’eau est partout sur la terre. Elle se présente
sous différentes formes : solide, liquide, ou
gazeuse.L’eau qui sort du robinet est liquide. Si je mets de l’eau liquide dans le congélateur cette eau se transforme en glaçon après quelques heures, elle devient solide.
Lorsque qu’on passe d’une température inférieure ou égale à 0 degrés Celsius à une température plus élevée, l’eau passe de l’état solide à l’état liquide.
Quand l'eau liquide est très chaude, elle devient gazeuse, c'est-à-dire qu'elle se transforme en vapeur d'eau.
L’état de l’eau dépend de la température qu’il fait.
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