Les arts de l'espace : les jardins

Il ne reste aucun jardin du Moyen-Âge, mais nous savons à quoi ils ressemblaient grâce aux tapisseries médiévales. Ils étaient souvent installés dans les monastères. C'était des jardins clos (fermés) divisés en parterres carrés comme un damier. Il y avait souvent au centre un bac, un bassin ou un puits. Ils se divisaient la plupart du temps en plusieurs parties : le verger, le potager, les plantes médicinales, les fleurs à bouquet.
Ils étaient utiles pour l'alimentation, les soins et le religion.

© Leemage Doc. 1. Un jardin muré en ville, au Moyen-Âge

On trouvait des pêchers, des pommiers, des poiriers dans le verger.
Le potager était planté en espèces consommées en France à cette période : choux, oignons...
Les plantes médicinales étaient cueillies dans la nature. On cultivait les espèces lointaines : sauge, absinthe, rue, romarin, hysope...
Les fleurs à couper servaient à décorer la chapelle : roses, violettes, marguerites et pâquerettes, iris, lys.
Chaque carré était entouré de bordures.
Il y a au musée du Moyen-Âge, à l'Hôtel de Cluny à Paris, un jardin médiéval reconstitué.

Les jardins de la Renaissance sont davantage conçus pour les fêtes et le plaisir.  Ils ont des parterres fleuris plus importants, des statues, des fontaines et des bassins. Les espèces de fleurs sont plus variées. Les hibiscus, les jasmins, les narcisses et les tulipes font leur apparition. Les nobles y jouent et y organisent des réceptions. Exemple : Château d'Anet, 16^e siècle.

© Leemage Doc. 2. Un jardin de la Renaissance au château de Villandry (Indre et Loire)

C'est le paysagiste Le Nôtre qui a conçu les jardins de Versailles. Ce sont des jardins classiques à la française. L'allée principale est très large. La perspective est largement ouverte, le dessin est géométrique et  symétrique. Des axes se croisent sur des cercles. On y trouve des cabinets de verdures, des pelouses et des parterres fleuris, de très nombreuses espèces d'arbres, des bosquets et des labyrinthes. L'eau est partout : bassins, fontaines, canaux, jets d'eau, cascades.
Les matériaux utilisés sont aussi très divers : ardoise, galets, sable blanc, briques, marbre...
Tout est fait pour le plaisir des yeux, la fête et les distractions.
Le jardin de Versailles est immense.

© Thinkstock Doc. 3. Une perspective du jardin de Versailles