La combustion du butane
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Objectif :
La combustion du méthane se déroule comme une
réaction chimique. Quels sont les produits de cette
réaction et quelle en est son équation
bilan ? Quels sont les dangers de la combustion ?
1. Le butane
a. Nature
Le butane est composé de carbone et
d'hydrogène. Ce gaz est facilement
inflammable et plus léger que l'air. Il est
incolore et inodore. C'est le gaz contenu dans
les briquets.
b. Expérience
c. Conclusion
La combustion du butane est une transformation chimique
dans laquelle le butane et le dioxygène sont les
réactifs ; l'eau et le dioxyde de carbone en sont
les produits.
2. Les dangers des combustions
a. Combustion complète
La combustion est complète lorsqu'elle produit du
dioxyde de carbone. Ce gaz n'est pas
dangereux pour l'organisme, à condition
d'être dans un local bien
aéré. En effet, un excès de
dioxyde de carbone dans l'air peut provoquer
l'asphyxie.
b. Combustion incomplète
Lorsque la quantité de dioxygène
n'est pas suffisante, la combustion est dite
incomplète. La combustion incomplète du
butane produit du carbone (qui prend la
forme d'un solide noir), et un gaz incolore, inodore et
très toxique : le monoxyde de
carbone. Ce gaz est mortel car
il prend la place du dioxygène dans le sang et
provoque l'asphyxie. Le premier
symptôme produit par son inhalation est la
somnolence. Ce gaz est responsable de nombreux
décès lors des incendies. C'est la
première cause d'intoxication mortelle en France.
c. La combustion de butane est une réaction
explosive
Un mélange d'air et de
méthane en contact avec une flamme ou une
étincelle provoque une combustion
instantanée qui se traduit par une
violente explosion. Plus le
mélange est important, plus l'explosion est forte.
Pour cette raison, une cuisinière ou un appareil
de chauffage doivent être enflammés avant
qu'il n'y ait trop de gaz libéré.
L'essentiel
La combustion du butane produit du dioxyde de carbone et de l'eau. Elle présente des dangers, notamment si la combustion est incomplète
En effet, lors d'une combustion incomplète, il y a formation de monoxyde de carbone, un gaz incolore, inodore, mais mortel si on l'inhale.
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