Les aliments (food)

Parmi les légumes les plus répandus on trouve :
– les pommes de terre (potatoes, a potato) ;
Les pommes de terre peuvent être cuites sous forme de frites (ø chips) ou de chips (ø crisps).
Elles sont souvent aromatisées, le plus souvent au vinaigre (ø salt and ø vinegar, sel et vinaigre), mais aussi au fromage et aux oignons (cheese and onions).
– les tomates (tomatoes, a tomato) ;
– les haricots verts (French beans) ;
– les flageolets (beans) ;
– les carottes (carrots) ;
– le concombre (cucumber) ;
– la salade (salad).

Parmi les fruits les plus répandus on trouve :
– les pommes (apples) ;
– les bananes (bananas) ;
– les poires (pears) ;
– les oranges (oranges) ;
– le raisin (grapes) ;
– les fraises (strawberries) ;
– les cerises (cherries).

Voici un tableau récapitulatif. Attention aux difficultés liées au pluriel et à la nature dénombrable ou indénombrable des mots anglais.

Au rayon frais on peut acheter :
– des yaourts (yoghurts, a yoghurt = un yaourt) ;
– du fromage (ø cheese) ;
Les fromages les plus connus en Angleterre sont le cheddar et le stilton.
– du lait (ø milk) ;
– du beurre (ø butter).

Les noms de viande sont différents des noms des animaux dont elles proviennent :
– le mouton (ø mutton) ;
– le b?uf (ø beef) ;
– le porc (ø pork).

On peut également consommer :
– du poulet (ø chicken) ;
– du poisson (ø fish).

Les Anglais raffolent de l'ancêtre du fast-food :
ø fish and chips (du poisson pané et des frites).

On trouve encore des préparations :
– du bacon (ø bacon) ;
– du jambon (ø ham) ;
– des saucisses (sausages, a sausage = une saucisse) ;
– des steaks (steaks, a steak = un steak).

Les Anglais et les Américains sont très friands d'?ufs (eggs, an egg = un ?uf).

Le fameux petit déjeuner à l'anglaise se compose des éléments suivants :
an egg, some bacon, a tomatoe or a mushroom, some bread and a sausage (un ?uf sur le plat, du bacon, une tomate ou un champignon, du pain et une saucisse).

Au chapitre des aliments sucrés on trouve bien sûr :
– les bonbons (sweets) ;
– les barres chocolatées (chocolate bars) ;
– les gâteaux (cakes) ;
– les biscuits (biscuits) ;
– la confiture (ø jam) ;
– le sucre (ø sugar).

Il existe également des sucreries typiquement anglaises :
– ø jelly (de la gelée sucrée aromatisée et décorée de morceaux de fruits aux couleurs très prononcées : rouge, verte....) ;
– the Christmas pudding (le pudding) ;
– the apple pie (la tourte aux pommes) ;
– ø ice-cream (de la glace)...

Parmi les boissons on a :
– de l'eau (ø water) ;
– du thé (ø tea) ;
– du café (ø coffee) ;
– du jus d'orange (ø orange juice) ;
– de la bière (ø beer) ;
– du coca (ø coke).